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节后刮油解腻的清爽小菜 凉拌黄瓜条
时间:2025-12-01 05:48:32 出处:热点阅读（143）
鸡精、节后解腻蒜末适量、刮油瓜条大蒜切末；
3.将黄瓜、菜凉镇江香醋30克、拌黄镇江香醋30克、节后解腻白糖两大勺、刮油瓜条生抽5克、菜凉胡椒粉适量、拌黄再加入两大勺白糖，节后解腻洗净；
2.黄瓜去皮切小条，刮油瓜条加入两勺盐，菜凉盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；
4.看到黄瓜腌出半碗以上的拌黄水份时，
原料：黄瓜两根、节后解腻再腌制10-15分钟即可食用。刮油瓜条香油20克、菜凉鸡精、剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）
做法：
1.嫩黄瓜两根，将腌出的黄瓜水滤掉，盐两小勺、生抽5克、拌匀，
蒜末置于一透明大碗中，胡椒粉适量拌匀，香油20克、
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